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Spring salad of shellfish (Shanghai)
photo by James Farrer, Anthologia
Matcha Latte (New York City)
photo by James Farrer, Cha An
Black Sesame Créme Brulée (NYC)
photo by James Farrer, Cha An
Spring salad of shellfish (Shanghai)
photo by James Farrer, Anthologia
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CHUANFEI WANG
上智大学比较文化研究所共同研究员。2017年获得上智大学全球化研究博士学位。2017年获得上智大学全球化研究博士学位。主要从历史和文化社会学角度研究日本的葡萄酒文化、葡萄酒旅游和饮食文化。
MÔNICA R. DE CARVALHO
上智大学比较文化研究所共同研究员。2021年获得上智大学全球化研究博士学位。主要从经济社会学角度研究机构建设与变化。
LENKA VYLETALOVA
上智大学比较文化研究所共同研究员。2017年获得上智大学全球化研究博士学位。主要从移民和国际人力资源学角度研究在中欧的日本外派员和企业投资。
研究助理
Linda Dück,德国
Rosa Barbaran, 美国
Marika Zulch, 美国
胡雅君, 肯尼亚
吉澤 寿子、德国
Mariya Yoshiyama, 日本
Heena Yang, 韩国
Purity Mahugu, 肯尼亚
Anne-Sophie König, 德国
張贏月, 中国
Viviane Chaubet, 加拿大
中村妃那,, 莫三比克
小林楼蘭, 法国
Guyeon Kang, 韩国
Shayani Jayasinghe, 斯里兰卡
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